ПЛОЩАДКИ
ANIMA
BIZI
Буховски'с Бауманская
Буховски'с Китай-город
Грузинка
IZI
THE MANSION
PIPL
PUSH
VIBE
О НАС
EVENT-ОРГАНИЗАЦИЯ
КЕЙТЕРИНГ
8 (977) 268-95-20
ПЛОЩАДКИ
ANIMA
BIZI
Буховски'с Бауманская
Буховски'с Китай-город
Грузинка
IZI
THE MANSION
PIPL
PUSH
VIBE
О НАС
EVENT-ОРГАНИЗАЦИЯ
КЕЙТЕРИНГ
8 (977) 268-95-20
От банкетов до фуршетов, авторская кухня, которая усиливает вкус вашего события
МЕНЮ
/ Канапе
Канапе парма с маринованной грушей 40 г
Канапе камамбером и клубникой 25 г
Канапе виноград и камамбер с фисташкой 25 г
Канапе моцарелла и виноград с соусом белый бальзамик 40 г
Канапе чеддер и виноград 20 г
Канапе моцарелла и черри с соусом бальзамик 40 г
Канапе огурец со слабосоленым лососем в рулете 25 г
Креветка с соусом чили манго 25 г
Крудите с овощами и соусом татаки 50 г
Цуккини со сливочным кремом 40 г
/ Тарталетки
Тарталетка с икрой 20 г
Оливье с говядиной в тарталетке 20 г
Оливье с лососем в тарталетке 20 г
Оливье с креветкой в тарталетке 20 г
/ Французские круассаны
С пармой и яблочным чатни 77 г
С утиной грудкой и соусом вассаби 61 г
С лососем и сливочным сыром 83 г
С артишоками и трюфельным маслом 110 г
/ Горячие закуски
Кесадилья с курицей, сыром и овощами 61г
Жульен с курицей и грибами 70 г
/ Холодные закуски
Хлебная корзина 150 г
Ассорти свежих овощей 750 г
Ассорти солений 500 г
Алтайские грузди с зеленой сметаной 150 г
Ассорти французских сыров с ягодами 330 г
Сельдь с отварным картофелем 330 г
Рыбное ассорти 390 г
Мясное ассорти 300 г
Итальянские оливки, маринованные в травах 120 г
/ Салаты
Сельдь под шубой 700 г
Мимоза с копченым лососем 700 г
Оливье с креветкой 700 г
Оливье с говядиной 700 г
Оливье с лососем 700 г
Греческий салат 250 г
Хрустящие баклажаны с мандаринами и крем-чиз 150 г
Цезарь с креветками 270 г
Цезарь с цыпленком и яйцом 270 г
Грузинский овощной салат 260 г
Салат из рукколы с креветками, авокадо и манговым дрессингом 185 г
/ Горячие блюда
Курица терияки 120 г
Мраморная говядина на шпажке 90 г
Кальмар тобадзян на шпажке 100 г
Креветка пад тай на шпажке 50 г
Угольная рыба унаги на шпажке 100 г
Форель с болгарским перцем на шпажке 100 г
Мясное ассорти — общее блюдо 1000 г
Рыбное ассорти гриль — общее блюдо 790 г
/ Гарниры
Цукини на гриле 150 г
Овощи гриль 250 г
Дольки картофеля с розмарином 180 г
/ Фрукты и десерты
Фруктовая ваза сезонных фруктов 1000 г
Фруктовая ваза с ягодами 1000 г
Готовы обсудить проект
Расскажите, что вы хотите реализовать, — мы предложим концепцию и формат уже на первой встрече.
8 (977) 268-95-20
pear-event@mail.ru
Оставить заявку